Philosophie

Familienbetrieb: 4 Generationen leben und arbeiten hier

Konventionell: So wenig Pflanzenschutz und Düngung wie möglich - wir nähern uns der biologischen Bewirtschaftung an.

Nachhaltig: Unsere Nachkommen sollen auf diesem Hof leben können.

Gentechnikfrei: produzieren wir schon länger, seit 2018 hat unsere Molkerei uns    zertifizieren lassen.

Regional: Wenn Zukauf, dann möglichst nah

Weidehaltung: ca. von April bis Oktober, solange das Wetter es zuläßt!

Kreislaufwirtschaft: Futter wird weitgehend selbst erzeugt, Gülle und Mist als    wertvoller Dünger genutzt um die Bodenfruchtbarkeit und das Pflanzenwachstum zu fördern

Respekt: Vor Tier und Umwelt ist uns selbstverständlich

Unsere gesamte Heizung wird mit Holz aus dem eigenen Wald betrieben, beim     warmen Wasser hilft die Wärmerückgewinnung aus der Milch.

Eine Photovoltaik-Anlage erzeugt einen Teil unseres Stromverbrauches.